凉拌洋葱的主料:一个洋葱,调料:两个青椒 ,适量盐、生抽 ,少许味精、白糖、白醋、鲜贝露调味汁、香油、辣椒油,步骤:
1、洋葱剥皮去头去尾洗净切开;
2、切掉中间蒂的部分;
3、竖着切成条;
4、再一点点将条掰开放入大碗内;
5、青椒洗净去蒂去籽;
6、切成长条,放入盛洋葱的碗内;
7、加入盐、味精、白糖;
8、滴些许辣椒油;
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9、淋入生抽;
10、倒少许鲜贝露调味汁与白醋;
11、滴几滴香油;
12、全部调匀装盘。
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