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玉蝴蝶茶科名是紫葳科，主要产自云南，贵州等地。
玉蝴蝶又叫白玉纸，为紫葳科植物玉蝴蝶的种子，玉蝴蝶苦寒入肺经、能清肺热、利咽喉。
玉蝴蝶茶冲泡方法玉蝴蝶茶主要摘取玉蝴蝶种子进行冲泡，冲泡方式：
1、 一茶匙叶片，用一杯滚烫开水冲泡，焖约十分钟后；
2、可以添加红糖或蜂蜜饮用。
保存方法：
1、选用干燥、封闭的陶瓷坛，放置在干燥、阴凉处，将茶叶用薄牛皮纸包好，扎紧，分层环排于坛的四周，再把灰袋放于茶包中间，装满后密封坛口，灰袋最好每隔1—2个月换一次，这样可使茶叶久存而不变质；
2、取木炭1公斤装入小布袋内，放入瓦坛或小口铁箱的底部，然后将包装好的茶叶分层排列其上，直至装满，再密封坛口，装木炭的布袋一般每月应换装一次；
3、将茶叶装进新买回的暖水瓶中，然后用白蜡封口并裹以胶布。此法最适用于家庭保管茶叶。
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