1、在盆中加入白面。
2、在把发酵粉放在盆中搅拌均匀，加入适量的水揉成面团。天气热发3至5个小时就成发面了。
3、面发好揉成团，用擀面杖擀成长方形的薄片。
4、在上面加入适量的调和油抹均匀。
5、在加上盐弄均匀。
6、在把薄片卷好。
7、用刀切成相同的段数。
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8、用切好的小段卷成花卷。
9、卷好花卷放在篦子上。
10、在锅中加入适量的水。
11、把篦子放在锅中，把锅盖盖好。
12、蒸10至15分钟就熟了。
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