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宰牲节是伊斯兰教主要节日之一，阿拉伯语“尔德·乌祖哈耶”的意译，亦称“古尔邦节”，又叫作“宰牲节”，意为“献祭”、“献牲”，亦为朝觐功课的主要仪式之一。那就让我们一起来详细了解下伊斯兰教文化中的宰牲节吧。
宰牲节的由来
古代阿拉伯宗教传说，“先知”易卜拉欣夜梦安拉，命他宰杀自己的儿子伊斯玛仪勒，以考验他对安拉的忠诚。当易卜拉欣遵命举刀的一瞬间，安拉派遣特使牵着一只羊匆匆赶到现场，命以宰羊代替献子。从此，在阿拉伯民族中形成了每年宰牲献祭的习俗。伊斯兰教产生后，承认先知易卜拉欣为圣祖，并继承了这一仪式，并把伊斯兰教历的十二月十日定为宰牲节。我国使用的公历与伊斯兰教历每年有十一天的日差，故每年宰牲节的公历日期不固定。中国通用汉语的穆斯林俗称宰牲节为“小开斋”。
宰牲节的文化特色
1、举行会礼，穆斯林们聚集在大清真寺或公共场所，举行盛大的仪式和庆祝活动。
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2、宰牲，一般的穆斯林都在节日之前准备好到时要宰杀的牲口，牲口要求必须健康，分骆驼、牛、羊三种，根据家庭的经济情况来决定。宰杀后的肉要分成三份，分别留作自用、赠送亲友以及施舍给穷人。
按照传统的规矩，穆斯林在宰牲节这天清晨沐浴更衣，到清真寺做礼拜、上坟缅怀先人。节前，穆斯林家家户户打扫干净，制作各种糕点，炸油馓子、烤馕，做新衣裳，为节日做好准备。穆斯林从清真寺做完礼拜之后，便回到家里杀牛宰羊，煮肉做饭，施舍穷人，招待来宾。青年男女有说有笑，载歌载舞，开展各种庆祝活动，节日期间洋溢着欢乐的气氛。