怎样用水果腌制泡菜 - 考驾照网
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怎样用水果腌制泡菜

来源：考驾照网更新时间：2020-09-21 00:00

一、材料：

原料：包菜100克，凤梨60克，橙皮25克，苹果10克，野山椒20克，葡萄干15克。

调料：米醋100克，精盐10克，柠檬汁15克，白糖50克。

二、做法：

1、包菜切片，放入盐腌制1小时，滤干水分。

2、将凤梨、苹果、橙皮切片，和包菜一起拌匀，放入野山椒、韩国米醋、柠檬汁、白糖密封浸泡6小时，装盘撒入葡萄干即可。

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