虫草鸡蛋和普通的鸡蛋有什么区别 - 考驾照网
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虫草鸡蛋和普通的鸡蛋有什么区别

来源:考驾照网更新时间:2020-10-26 00:00

1、营养价值。虫草鸡蛋吃的是剩菜剩饭,还以山坡上的各种野草、泥土、虫子为食物,所以其营养价值高,含有大量的维生素、矿物质、高蛋白质、脂肪酸含量高等;普通鸡蛋就是人工饲养的鸡下的蛋,饲料里添加有配料,如骨粉、激素等。因此虫草鸡蛋比普通鸡蛋营养高。

2、蛋黄颜色。虫草鸡蛋的蛋黄为橙黄色;普通鸡蛋的蛋黄为橙红色。

3、蛋壳外观。虫草鸡蛋的蛋壳不光滑,蛋壳的颜色深,蛋与蛋之间的颜色有差异;普通鸡蛋的蛋壳光滑,蛋壳的颜色浅,蛋与蛋之间的颜色差异不大。

4、煮熟后的味道。虫草鸡蛋放油里炸,中间有一些细小的小孔,没有蛋腥味;普通鸡蛋放入油里炸,腥味重。

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5、黏性。虫草鸡蛋比普通鸡蛋还要黏。

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