1、口味清鲜平和，咸甜浓淡适中，南北皆宜。
2、淮扬菜的选料尤为注重鲜活、鲜嫩；
3、制作精细，注意刀工，尤以瓜雕享誉四方；
4、调味清淡味，强调本味，重视调汤，风味清鲜；
5、色彩鲜艳，清爽悦目；造型美观，别致新颖，生动逼真;
6、菜式繁多，体系庞大；
7、做工精细，特别讲究刀工，注重菜品形态和雕刻；色香味形俱佳。
考驾照网(KAOJIAZHAO.COM)
考驾照网（www.kaojiazhao.com） 旗下平台： 驾校平台 教练平台 陪练平台 考试平台
考驾照网举报投诉方式：电话： QQ： 邮箱：（接受色情、低俗、侵权、虐待等违法和不良信息的投诉）
Powered by 考驾照网 © 2001-2013 KAOJIAZHAO XXXXXXXXXX
考驾照网>
其他>
正文