1、冷藏:将凉拌鸡爪密封好,置于冰箱的冷藏室分类保存,低温条件下可以抑制细菌的生长和繁殖,延长鸡爪的保存时间,一般可保存3天左右。
2、常温:常温下放置,细菌生长和繁殖的速度较快,一般可保存一天左右。时间过长会导致鸡爪变质,出现发散、发臭、异味的情况,如果变质了便不可继续食用。
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