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带皮鸭爪怎么做更入味

来源：考驾照网更新时间：2021-01-20 19:40

　　1、用料：带皮鸭脚20个、海天苹果醋适量、蒜米适量、生抽适量。

　　2、鸭脚洗净剪掉指甲，控干水。

　　3、放油炸，炸到起虎皮。

　　4、炸好的鸭脚捞起来，留点底油放蒜末。

　　5、蒜末爆香放入炸好的鸭脚，倒入海天苹果醋，盖盖子焖，如果爱吃辣的可以放辣椒了。

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　　6、焖到汁收得差不多，这时就可倒点生抽调味，就可装盘，带皮鸭脚就做好了，好吃嚼劲。

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