淮山又名淮山药,是山药的成品名。山药可以和柚子一起吃。理由如下:
柚子有消食,化痰,醒酒。主饮食积滞,食欲不振,醉酒的功效。主要成分是柚皮苷等苷类化合物。
山药有补脾养胃,生津益肺,补肾涩精的功效,主要成分是薯蓣皂苷元,山药多糖等。一起吃不会发生相互作用。
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