1、恭城油茶,以老叶红茶为主料,用油炒至微焦而香,放入食盐加水煮沸,多数加生姜同煮,味浓而涩,涩中带辣。
2、恭城月柿,又名恭城水柿、柿饼。柿果实色泽鲜艳,味甜汁多。
3、恭城娃娃鱼,因栖息环境的不同背部斑块表现一定的规格及颜色差异,有黑色、暗红色、棕红色或黑色和棕鱼,因栖息环境的不同背部斑块表现一定的规格及颜色差异,有黑色、暗红色、棕红色或黑色和棕红色不规则斑块交错分布。
4、恭城竹鼠,体大肉多,味道鲜美,营养丰富,毛皮绒厚柔软,有较高的经济价值。
5、恭城椪柑,果大皮薄,色泽鲜艳、肉质脆嫩、汁多化渣、清甜可口、风味独特。
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