材料准备：青鱼、食盐、食用油、淀粉、鸡蛋、番茄酱、白糖、味精、白醋、料酒、香油、葱、姜；
制作方法：
1、青鱼洗净切成块状，用盐料酒腌制一小时；
2、将鱼肉放入淀粉与鸡蛋混合物中，放入油锅中煎炸至金黄酥脆；
考驾照网【KaoJiaZhao.COM】
3、锅内留少许油、蒜末，姜末、番茄酱、盐、糖、醋、味精以及少许水淀粉，进行翻炒；
4、将炸好的鱼段分出一半倒入锅内快速翻匀，放入香油增加明亮感，盛出即可。
考驾照网（www.kaojiazhao.com） 旗下平台： 驾校平台 教练平台 陪练平台 考试平台
考驾照网举报投诉方式：电话： QQ： 邮箱：（接受色情、低俗、侵权、虐待等违法和不良信息的投诉）
Powered by 考驾照网 © 2001-2013 KAOJIAZHAO XXXXXXXXXX
考驾照网>
其他>
正文