1、食物本身清洁无毒害,不受污染,不含对机体有害物质,食之无害。
2、摄取的食物应保持各种营养素平衡;包括各种营养素摄入量和消耗量以及各种营养素之间的平衡。
3、有合理的膳食制度,三餐定时定量,比例合适三餐分配要合理。一般早、中、晚餐的能量分别占一日总能量的百分之三>3、有合理的膳食制度,三餐定时定量,比例合适三餐分配要合理。一般早、中、晚餐的能量分别占一日总能量的百分之三十。
4、食物通过合理加工烹调、尽可能减少食物中各种营养素的损失,并提高其消化吸收率。并且有良好的色、香、味、形,使食物多样化,促进食欲,满足饱腹感。
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