沙虫干煲汤的做法 - 考驾照网
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沙虫干煲汤的做法

来源：考驾照网更新时间：2021-03-15 13:15

　　1、食材：沙虫干150克，瘦肉250克，淮山、杞子、圆肉各25克。调料：姜两片，精盐少许。

　　2、沙虫干用温水浸开，软身时，用剪刀将它剪开，洗净内裹之沙。

　　3、瘦肉放入滚水中高火3分钟，取出洗净。

　　4、洗净淮山、杞子、圆肉。

　　5、把适量清水高火6分钟至滚，放入全部材料及姜片，中火40分钟，下盐调味即可。

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