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第一种做法，
准备材料：青口壳若干只、蚬肉半斤、青椒粒、黄甜椒粒、甘笋粒、冬菇粒、蒜蓉1茶匙、牛油2汤匙、味淋1 茶匙、味椒盐1茶匙、日本酱油1茶匙、酱油1茶匙。
制作方法：
1、将青口壳洗净抹干，用滚水灼过放置备用。
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2、蚬肉飞水，过冷沥干。
3、烧牛油下蒜茸，爆炒香青、黄椒及甘笋冬菇粒，加入蚬肉及调味炒至熟透。
4、将做好的事物放入青口壳中即可。
第二种做法，
准备材料：蜜枣350克、汤圆150克、冰糖20克。
制作方法：
1、把枣割个口，将做好的汤圆塞进去。
2、将锅里加水放入冰糖，将枣放入锅中，煮到浮起即可。