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茼蒿用水焯吗

来源：考驾照网更新时间：2020-10-10 00:00

凉拌茼蒿需要的食材有茼蒿、麻椒、盐、酱油、蒜、油，制作方法及步骤如下：

1、茼蒿洗净切段，用水焯一下，沥干水；

2、锅里烧油，油烧开浇到麻椒上，制成麻椒油；

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3、在焯好的茼蒿中加入盐、麻椒油、酱油、蒜末，搅拌均匀即可。

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