自己蒸的米饭做好也是很好吃的。只要注意方法和技巧,都能做出香喷可口的米饭。具体有以下做法:
采用好的原料:选取颗粒饱满,适合蒸煮的米粒。采用好的火候,适量的水。在蒸的过程中。保持大米和水的充分接触。在米饭里面加入色拉油可以增加米饭的香味,类似的还有在米饭里面加入香醋等等;最好的选择是在米饭里面加入几点香醋,这样不仅可以增加米饭的香味,同时还有开胃的作用,加入色拉油只有提香的作用。
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