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武昌鱼的做法

来源：考驾照网更新时间：2021-04-13 00:31

　　1、武昌鱼处理干净，两面划井字口，鱼两面码上盐和料酒，入味。

　　2、盘子上放葱姜丝，把鱼放葱姜丝上，在上面码上葱姜丝、蒜末。

　　3、码上辣椒丝，点适量生抽，上蒸锅蒸12分钟。

　　4、取出蒸好的武昌鱼，花生油烧开，浇到武昌鱼上即可

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