1、地块的选择。韭菜是半喜水半喜阳作物,所以在选择种植韭菜的地块时要选择土壤肥沃,排水灌水方便,半遮阳的地方为最佳,如果没有半遮阳的地方可以选择向阳处,在天气炎热时可以在韭菜上方搭建防晒网。
2、品种的选择。韭菜的品种分很多种,根据韭菜根系的颜色分为红根韭菜和白根韭菜,但是在播种根韭菜和白根韭菜,但是在播种时除了要选择根系颜色以外,还要根据当地的气候特点来选择适宜当地播种的,抗病虫害能力高,高产的韭菜品种。
3、水肥管理。韭菜生长期很长,需肥量也很大,所以在种植韭菜前要先施足底肥,底肥可选择充分腐熟的农家肥,也可以选择复合肥,建议使用完全腐熟的农家肥。
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