1、茄汁鸡肉:茄汁鸡肉是闽菜的特色菜品之一,是南平浦城的代表名菜。鸡肉的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。
2、双钱蛋茹:双钱蛋茹属于南平浦城的特色小吃,这种菜在闽北山区比较盛行,流传至今历史悠久,营养价值高,曾参加本区烹饪比赛获奖。
<奖。3、丹桂茶:浦城“丹桂茶”,在当地也叫“木樨茶”。桂花, 俗称木樨, 属常绿乔木,是中国十大名花之一。地属中亚热带季风湿润气候区的福建浦城,特别适合桂花的生长,种植历史悠久。早在1500多年前的南北朝时代,就有描述和赞誉浦城“桂之枝兮刺天”、“香枝兮嫩叶”等大量文字记载。
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