材料:咖啡豆16克、纯牛奶200毫升、白糖5克。
步骤:
用冲壶把手萃取16克咖啡豆子,用咖啡粉锤压实压平,并清理边缘咖啡渣;意式咖啡机放水,挂上压好的冲壶把手,中杯咖啡杯接住,按中杯键;拉花缸到入200g牛奶,蒸汽头放好气,放入拉花缸,把牛奶打细腻达到45度;把打好的牛奶均匀到入萃好的咖啡液里即可。
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