灵芝清补汤
配料:灵芝、红枣、党参、枸杞子、人参须、猪排骨。
做法:
1、将灵芝等药材浸入6000毫升水中约10分钟,再加入排骨,文火煮3小时。
2、加盐调味,每次饮250毫升至300毫升,吃肉喝汤每天1次。
灵芝田七瘦肉汤
配料:龙眼肉、灵芝、田七、生姜、猪瘦肉。
做法:
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1、猪瘦肉、灵芝洗净切片,与龙眼肉、田七、姜片洗净,共入炖盅内。
2、加开水适量,调味,文火隔水炖30分钟,饮汤食用。
灵芝蹄筋汤
配料:灵芝、黄芪、猪蹄筋、葱、姜。
做法:
1、将灵芝、黄芪装纱布袋内,扎口;
2、猪蹄筋洗净与灵芝、黄芪及水共炖至熟烂,去药袋,调味,饮汤食肉。
灵芝黑白木耳汤
配料:灵芝、黑木耳、白木耳、蜜枣、瘦猪肉。
做法:
1、洗净药材放入沙锅内加清水浸泡30分钟。
2、猪肉洗净放入锅内,煮沸后用文火保持沸腾1小时即成。
灵芝金菇芽菜肉片汤
配料:灵芝、金菇、大豆芽菜、生姜、瘦肉。
做法:
1、将所有材料洗净,瘦肉洗净切块,金茹、大豆芽菜去根,姜去皮切片,少许油爆姜放入大豆芽菜略炒。
2、灵芝以8至10碗清水煮滚, 放入全部材料, 慢火煮约二小时, 加调味即可。