1、是。
2、韩国号称是泡菜的宗主国,5000万人一年能吃上200万吨以上。对于这一韩国引以自豪的泡菜,统计却显示进口量在逐年增加,并且是绝大部分来自中国,呈现喧宾夺主的现象。泡菜是韩国餐桌上不可或缺的菜肴,韩国人也的确每餐都离不开泡菜。在数十种、上百种泡菜当中,利用大白菜的泡菜是韩国餐桌上最常见的泡菜。
3、据统计,韩国5000万人每年吃掉200万吨左右的泡菜,其中约有一半以上是每个家庭自家腌制的泡菜,另有68万吨是市场上流通的泡菜,也就是厂家制作的商业泡菜。
4、中韩两国在1992年建交之后,中国就开始向韩国出口泡菜。由于山东和韩国的大白菜属于同一品种,再经过迎合韩国人口味的改良,中国在去年向韩国共出口25.4万吨韩国泡菜,同比增加13%。进口仓库管理员池宗学说:“我们这一仓库全部都是进口泡菜,数量在逐步增加。”
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