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鸡蛋馒头片怎么煎好吃

来源：考驾照网更新时间：2021-02-13 20:41

　　1、食材：馒头1个、新鲜的鸡蛋1个、油少量、盐半勺、五香粉半勺。

　　2、把鸡蛋打入碗中、馒头切片。

　　3、鸡蛋里面放入适量的盐和五香粉，搅拌均匀。

　　4、锅中放入少量的油，小火，晃晃，晃倒四周都有油。

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　　5、馒头片沾上鸡蛋液。

　　6、然后放入锅中煎，翻面，双面都煎至金黄色即可出锅。鸡蛋液里面可以只放盐，一定要用小火煎，大火煎的话易糊。

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