鱿鱼皮下脂肪粒可以吃,而且还有很高的营养价值,对于人体的吸收和蛋白质的补充有非常好的作用,但是高血压患者和胆固醇高患者是不能吃的,否则会有相反的危害。
鱿鱼,也称柔鱼、枪乌贼,是软体动物门头足纲鞘亚纲十腕总目管鱿目开眼亚目的动物。体圆锥形,体色苍白,有淡褐色斑,头大,前方生有触足10条,尾端的肉鳍呈三角形,常成群游弋于深约20米的海洋中。
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