方法一:
1、先将厚土豆片放在油锅里炸熟。
2、再炖,加调料即可。
方法二:
1、先将土豆片切薄,放在水里煮,水开改微火。
2、至快煮烂时,改大火,加西红柿片,煮出红色。
3、加盐、胡椒、味精,即可。
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