材料准备:大蒜,盐,豆瓣酱,生抽,鸡精;
制作步骤:
1、将豆角摘好,清洗干净后除去水分备用;
2、在碗中加入水和鸡蛋,搅拌均匀备用;
3、在锅中加入油烧热;
4、油热后,将大蒜、葱头、花椒、豆瓣炒出香味,然后加入豆角翻炒均匀;
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5、再加入少量水,再将搅拌好的面粉贴在周围即可;
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