1、需要先清洗,菜板刚买回来时,上面都会有一层腊,所以需要先将表面的蜡清洗干净最后再用盐水浸泡一个小时。
2、在案板中间钻个孔。由于毡板是木制的,所以容易发生热胀冷缩,需要在案板中间钻个孔,然后再将钻下来的那一块塞进去。
3、涂油。给切菜板上一层油,能够延长菜板的使用寿命,需要将油烧开,然后均匀的涂抹在沾板表面最后用清水冲洗干净即可。
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