芹菜瘦肉炒藕丁怎么做 - 考驾照网
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芹菜瘦肉炒藕丁怎么做

来源：考驾照网更新时间：2021-01-21 04:46

　　1、材料：莲藕一节、芹菜适量、瘦肉200克、植物油一勺半、料酒几滴、食盐一茶匙、淀粉一茶匙、生抽少许。

　　2、莲藕去皮，芹菜去根洗净，切成丁备用。

　　3、瘦肉切丁，用少许料酒、食盐、淀粉（或者薯粉）、生抽和几滴植物油搅拌均匀备用。

　　4、大火起锅，倒入适量的植物油，先煸炒处理了的肉丁，加入莲藕丁拌炒，加入芹菜丁快炒，加入一匙食盐入味，加一点生抽。拌炒均匀即可出锅装盘。

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