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如何泡猕猴桃酒

来源:考驾照网更新时间:2020-11-08 00:00

猕猴桃250克,白酒1000毫升。将弥猴桃去皮、置容器中,加入白酒,密封,每日振摇三次,浸泡30天后,去渣,备用。

注意事项:

1、选用新鲜无霉烂的猕猴桃,制酒前最好使用食用消毒剂或高锰酸钾溶液进行消毒处理,器具使用前也要消毒。

2、猕猴桃酒泡制过程中,最好存放于恒温在10度左右的地方。

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3、泡制完成后,可根据口味的不同加入适量的白糖,然后装于杀菌后的有色瓶中,密封好放在阴凉干燥的地方。

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