和面好请问糖溜山药怎样做 - 考驾照网
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和面好请问糖溜山药怎样做

来源：考驾照网更新时间：2020-08-16 00:00

1、准备原料：山药250克，白砂糖适量，淀粉适量，植物油适量；

2、将淀粉加水勾芡，山药去皮切成滚刀块；

3、在锅内放入植物油，烧至八成热；

4、将山药块放入锅内炸至表皮金黄色后捞出备用；

5、炒锅内留底油；

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6、锅内放入白砂糖和少量清水炒至桂花糖色；

7、将调好的淀粉放入锅中，再倒入山药翻炒裹匀；

8、盛盘即可食用。

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