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鱼子酱可以做成鱼子酱什锦包饭、鱼子酱三文鱼意面、鱼子酱寿司等。以鱼子酱寿司为例，所需食材有米饭、食盐、糖、海苔。共有5步，以下是鱼子酱寿司的详细步骤：
第一步：调汁
取一碗，加入盐、糖和醯官醋，比例是1：5：7，搅拌均匀至糖、盐融化。
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第二步：搅拌
把调好的寿司醋和米饭充分搅拌均匀。
第三步：捏饭团
取一勺米饭，放入保鲜膜中包好，用手轻轻的捏成饭团。
第四步：海苔把饭团围住
用海苔把饭团围住，接缝粘牢。
第五步：完成
用勺把鱼子酱放在饭团上即可。
总结：以上就是关于鱼子酱怎么做好吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。