1、大米是水稻产的谷子打出来的,用来做白米饭的,是南方的主食,小米也叫粟米,是一种旱地作物,是黄色的,做出的小米饭很香,金灿灿的,其价格一般是大米的3倍,是一种杂粮,水稻是相对于旱稻来说的,旱稻产的谷子与水稻很相象,但一般产量低一些,米也略小一点,水稻种植在水田里,旱稻是种植在地里;2.小米一谷子与水稻很相象,但一般产量低一些,米也略小一点,水稻种植在水田里,旱稻是种植在地里;2.小米一般是黄色,圆形的,而大米就是白色的,中间是椭圆,两边是尖的;3.从食用方法来说,比较受欢迎的小米吃饭是,做成小米粥,在粥的基础上还有更多的发挥空间,而大米,最常见的做法是煮成饭,当然也会用来熬粥。
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