过桥米线吃的时候放菜顺序 - 考驾照网
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过桥米线吃的时候放菜顺序

来源：考驾照网更新时间：2020-09-26 00:00

过桥米线的吃法：

1、用高深的大碗，将锅中滚汤舀入碗内；

2、加盐、味精、胡椒粉、芝麻油、猪油或鸡鸭油、芝麻辣椒油，使碗内保持较高的温度；

3、汤菜上桌后，先将鸡肉、猪肉、鱼片生片依次放入碗内，用筷子轻轻搅动即可烫熟；

4、再将韭菜放入汤中，加葱花、芫 荽；

5、接着把米线陆续放入汤中，也可边烫边吃，各种肉片和韭菜可蘸着作料吃。

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