材料:长豆角、尖椒、大蒜、生姜、盐、醋、十三香。
做法:
1、把豆角洗净,锅里放水把豆角放锅内煮五分钟后把豆角捞出切粒;
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2、豆角切好后放入汤碗里,把尖椒、大蒜和生姜放一起切丁,越小越便于豆角入味;
3、把切好的尖椒、大蒜和生姜丁放入豆角内,再放入醋,盐和十三香;
4、戴上手套拌匀,将拌匀的豆角放入冰箱内,五个小时豆角入味即可食用。
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