黑面可以做成黑面馒头好吃，黑面馒头制作方法如下：
1、将黑米面放入面盆，加入少量白面搅拌均匀。
2、取适量酵母，加入温水化开。
3、酵母水倒入面盆，加适量的温水和面团，密封后发酵备用。
4、发面团揪成剂子，揉成馒头胚子，撒上少许面粉。
5、锅中放水，大火烧开。
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6、开锅后将馒头坯子均匀放入锅中大火烧开，转中火蒸制半小时。
7、静置三分钟后开盖取出馒头即可。
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