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黄金鸡柳的做法

来源：考驾照网更新时间：2021-01-15 07:23

　　1、主料：鸡胸肉半斤。

　　2、辅料：面包糠适量、鸡蛋一个、糯米粉一勺。

　　3、鸡胸肉洗干净切条，用盐，鸡精，生粉拌匀入味。

　　4、加一勺糯米粉搅匀，打一个鸡蛋搅拌均匀。

　　5、把前面处理好的鸡柳放到面包糠上，均匀沾上。

　　6、放油锅里面炸，全程小火，煎到鸡柳变成金黄色，不要一直翻，等等一面变黄了再翻，不容易碎。

　　7、等凉了就可以吃了。

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