如何区分白酒和食醋两种方法 - 考驾照网
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如何区分白酒和食醋两种方法

来源：考驾照网更新时间：2020-07-01 00:00

1、闻气味法。分别取少量待测液，用手扇着闻气味，具有酒精气味的是白酒，具有酸味的是白醋。

2、反应法。分别取少量待测液，加入碱面，有气泡产生的是白醋，没有气泡的是白酒，因为白醋与碳酸钠反应生成醋酸钠、水、二氧化碳。

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