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腐竹怎么做好吃

来源：考驾照网更新时间：2021-03-15 04:02

　　腐竹泡发：放清水中泡发。葱姜洗净，肉切条

　　腌制：肉放适量酱油料酒腌制

　　处理原料：土豆切粗条，腐竹切段，葱姜切片

　　爆香：锅内放适量油，放入葱姜爆香

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　　翻炒：放入肉翻炒，炒至肉变色，放入土豆翻炒放入腐竹翻炒加入适量清水，倒适量蚝油，加适量酱油、盐调味，炖至汤汁减少，出锅即

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