如何做甜的黄豆酱 - 考驾照网
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如何做甜的黄豆酱

来源：考驾照网更新时间：2021-03-15 03:16

　　1、先将黄豆用水洗净泡软。

　　2、然后放在锅里煮，煮时放入酱油，花椒和少许大料（八角）。

　　3、直至软硬度适中，放入白糖，此时大火收干。

　　4、因为有了白糖，所以很容易收干。但切记此时也很容易烧糊，要多看着。

　　5、收到汤汁差不多时黄豆皮微皱即可。味道更美。

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