海鲜干鱼片怎么做好吃 - 考驾照网
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海鲜干鱼片怎么做好吃

来源：考驾照网更新时间：2020-10-24 00:00

可以做香煎鱼片。

主料：干鱼片。

辅料：盐、姜粉、料酒、白胡椒、花椒、鸡精、淀粉。

做法如下：

1、洗净后控干水分，用盐，姜粉，料酒，白胡椒，花椒，鸡精腌制20分钟；

2、加少许干淀粉拌匀备用；

3、热平底锅倒入少量的油，转动平底锅，让油均匀；

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4、等油七分热时将鱼片炸至金黄装盘即可。

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