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亳州特产有：古井贡酒、亳白芍、亳菊、涡阳苔干、贡殿粉丝、铜关绿豆粉皮等。
古井贡酒：
古井贡酒是亳州传统特产名酒。属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒，有“酒中牡丹”之称、被称为中国八大名酒之一。
亳白芍：
亳白芍外观呈圆柱形，平直或稍弯曲，两端平截，长5厘米至18厘米，直径1.0厘米至2.5厘米，表面类白色或淡红棕色，质坚实不易折断。
亳菊：
亳菊是安徽省亳州市特产，是菊花中的珍品，2014年被中国农业部登记为地理标志性农产品。
涡阳苔干：
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涡阳苔干具有色泽翠绿，响脆有声，味甘鲜美，爽口提神之特色，故以清新素雅著称于世。
贡殿粉丝：
贡殿粉丝具有丝条细韧、色泽晶莹、口感好、久煮软而不化等特点。
铜关绿豆粉皮：
铜关绿豆粉皮采用优质绿豆，通过传统工艺生产而成。其特点是柔软如缎，薄如蝉翠，晶莹剔透，亦食亦菜。