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现代社会工作和生活节奏加快，人们每天忙碌，一不小心就会忽略身体健康。
要保健养生，又要节约时间，人们想到把保健养生的食物配伍在一起同时食用。
那么，深受大众喜爱的铁观音和枸杞能放在一起冲泡吗？绿茶文化为你解答。
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铁观音是汉族传统名茶，冲泡后茶味带有有天然的兰花香，滋味纯浓，香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉”，在口感上佳之余，铁观音还具有抗衰老、抗动脉硬化、防癌抗癌、减肥美容等养生功效，常喝铁观音茶还可以防止细胞基因突变、抑制恶性肿瘤生长，降血脂、降血压，防止心血管疾病，还可以预防感冒、龋齿及消除口臭等。
而枸杞则是全身是宝的保健食品，它味甘性平，滋肾润肺，补肝明目，民间惯用枸杞子治疗慢性眼病，枸杞蒸蛋也是简便有效的食疗方。此外，枸杞有提高机体免疫力的作用，它可以补气抗衰、止渴暖身，并同样有降三高，防治高血压和心脏病的功效。
铁观音和枸杞都是健康养生的食物，那么这两种食物能不能一起泡呢？答案或许出乎人们预料，这两者一起泡是不合适的。因为铁观音茶里所含的大量鞣酸具有收敛吸附的作用，会吸附枸杞中的微量元素，生成人体难以吸收的物质，二者一起冲泡，会导致原本的营养成份流失，对身体益处不大。
若要充分发挥铁观音和枸杞的养生功效，不妨将二者分开冲泡饮用。上午可以喝铁观音茶，有开胃醒神之功，而下午或晚间则泡饮枸杞，可以改善体质、有利安眠。
结束语：铁观音和枸杞都很有营养，但配伍在一起食用益处却并不大。人们在追求健康养生时，要多了解相关的科学知识，才不至于做无用功，甚至反对身体造成伤害。