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40分钟左右；
包子的做法：
1、用温水将酵母融化好，可以适量的加一点糖；
2、然后将酵母水慢慢倒入面粉中搅拌成棉絮状，揉成光滑的面团；
3、等面发至两倍大的时候，用手指沾面粉在中间戳一下，不回缩则证明面已发好；
4、将发好面粉在中间戳一下，不回缩则证明面已发好；
4、将发好的面团分成均匀的面团；
5、然后用擀面杖擀圆，小面团按扁，擀的时候注意边缘薄，中间厚；
6、将擀好的面皮平铺在左手上，然后放上准备好的包子馅，包成包子；
7、包好的包子模型放在锅里蒸屉
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