莴笋能晒干冬天吃吗 - 考驾照网
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莴笋能晒干冬天吃吗

来源：考驾照网更新时间：2020-09-19 00:00

莴笋，又名莴苣。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。

如何晒干：

1、把莴笋去皮洗净，切约2毫米厚的片；

2、切好后用开水烫一下，将水凉干，在阳光下晒干；

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3、然后用方便袋装起封口，用时用热水泡开即可。

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