处理步骤主要包括:清洗-盐水浸泡-钻孔-涂食用油。买回来的竹菜板先用清水清洗,目的是清洗掉生产过程中打的蜡,然后用盐水浸泡,目的是防止菜板干裂,紧接着给菜板打个孔,解决菜板热胀冷缩的问题,最后,用烧开的食用油涂抹菜板,待其将油吸收充分时,用清水冲洗干净。除此之外,提醒使用者,每次用过的菜板用热水清洗并进行晾晒,从而达到消毒抑菌的效果。
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