做法如下:
1、备齐食材白菜100克,猪蹄200克,油30克,盐10克,葱花20克,酱油10克,料酒5克豆瓣酱15克;
2、白菜撕成片,洗干净;
3、油热放入葱花,豆瓣酱;
4、接着放入白菜,炒至一会,放入猪蹄;
5、放入盐,酱油,料酒,炖至白菜变烂;
6、拿盘盛出即可。
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