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天麻炖鸽子的做法

来源：考驾照网更新时间：2021-02-13 08:33

　　1、将鸽子宰杀洗净，放入沸水中焯过。

　　2、火腿切片。

　　3、葱洗净打结。

　　4、姜洗净切片。

　　5、把鸽子、火腿、天麻、高汤、料酒、葱结、姜同放入碗内，放入蒸锅蒸2小时，取出，拣去葱、姜，加入盐、味精调味即成。

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