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保鲜平菇的最佳方法

来源：考驾照网更新时间：2021-02-13 09:26

　　1、把平菇洗净，准备一碗盐水，把平菇放在盐水里面浸泡10分钟左右（盐水含量保持在0.6%）。

　　2、捞出沥干，放在保鲜袋里，可以保鲜3-5天。（放进冰箱的话，保鲜时间能延长至一星期左右）。

　　3、不能使用铁质器皿及含铁量高的水浸泡，否则平菇容易变黑。

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