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面包含淀粉吗

来源：考驾照网更新时间：2020-09-07 00:00

面包是一种用五谷磨粉制作并加热而制成的食品，以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。

而五谷是主要的淀粉类食物，富含淀粉，所以面包中含有面粉。

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